− 私のおすすめ −

かりんとうまんじゅう

2010年1月3日


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お正月、妻の実家に帰る時に、とげ抜き地蔵で有名な都電荒川線の
「庚申塚」で降りまして「立花」さんという和菓子屋さんでちょっと
おみやげを買ったのですが、そこで売られている「かりんとうまんじゅう」
が思いがけずおいしかったので、ご紹介です。

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小室園さんの受賞茶をいただいた話

2009年11月14日


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2年ぐらい前に、私がいつも手揉み茶を買っている「小室園」さん
から、封筒が届き、何かと開けてみたら「全国手揉み茶品評会」で一等一席を
受賞したので、そのお茶を、味の分かる方へ云々という手紙と共に写真の
手揉み茶が入っていました。
受賞の記念に、常連さん方へ配られたようです。

落札価格はご祝儀価格なのでしょうがキロ1,111,111円だそうです。

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久々のタロー屋さんのパンです

2009年7月23日


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久しぶりに「タロー屋さん」のパンをいただく機会がありました。

夏のうれしい贈り物、です。ありがたや。

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佃で撮ったトタン壁

2009年5月5日


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佃島に、佃煮を買いに行った時に撮影。

佃島の佃煮はオススメです。
ベタ甘くなく、キレが良い味で白ご飯を食べ過ぎてしまいます。
佃煮をちびちび、日本酒をちびちび、もドツボパターン(笑)

葉唐辛子の佃煮が特に好き。
ちょっと高価だけども、うなぎの佃煮もおいしいですよ。

*佃源 田中屋
*天安
*丸久(2009年4月時点では改装中でした)

この三件は「佃煮御三家」と呼ばれているそうです。


*LeicaMP/Voigtlander NOKTON35mm F1.2 ASPH*


職人衆昔ばなし

2009年4月30日


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“職人衆昔ばなし”という本が、ありまして、昔、といってもこの本が出版された
当時(昭和30年半ば〜40年初頭)名人と言われていた方々のお話をまとめたものです。

私は高校生の時に買ったのですが、たまに読み返しても面白いと思います。

検索してみたら、amazon でいくつか古本が出てました

この本はPart2もあるのですが、内容はそれほど変わらないので、とりあえず
買うなら一冊目のこの本がオススメです。

本の内容の多くは、修業時代の苦労話や、仕事の苦労話、そして自分の仕事の
自慢話です。
職人はグチが多いですが(笑)それが実にうまく軽妙にまとめられています。
明治、大正、昭和(戦前)の職人の様子がなんとなく分かります。

良い職人って、基本的に「フェチ」で「頑固」そして「愚痴っぽい」
まあ「オタクだけど生産力のある人」みたいな感じですかね(笑)

個性的な人が沢山で、面白いですよ。

とても勉強になります。