先日、染織家の中野みどりさんの工房へご注文いただいた帯を納品のため
伺いました。（妻とスタッフ凡も見学/勉強のために伺いました）

高名な作家さんのところへ訪れるのですから、妻と凡は緊張しておりました（笑）

閑静な住宅街にあるご自宅の一角に工房があります。

以前の工房へは伺ったことがあるのですが、お引っ越しされてからは
初めてです。

初めてお会いしたのは10年ぐらい前ですが、その後、作品をまとめて
拝見した時には本当に素晴らしい仕事をされる方だと感じ入りました。

「縦糸と緯糸の全てに眼が届き、機能していることによって一枚の布が
　出来上がっている」（ゆえに精密でありながら軽やかで暖かみがある）

「平面ではあるが布という立体作品」

という感じを受けました。



中野さんは人間国宝の宗広力三氏のもとで修行された方ですが、それをベースに
中野さんご自身のスタイルへ昇華され、それがとても高度な世界で成り立って
いることが良く観えるのです。

その織物としての完成度に毎回痛く感動する私は中野さんをいつも質問攻めに
するのですが（笑）当然ですが、それは偶然そうなっているのではなく全て意図
によるものです。
当たり前ですが「そうなるようにつくっている」わけです。
素材に依存するわけでもなく、経験に依存するわけでもなく、目の前の糸や
染材と常に直接対話し、常に着る方のことを考え制作されています。

それは説明されるまでもなく、人に押し付けるようなものとは対極な自然さで

「語りかけて来ます」。

しっかりした意図と技術と気配り、それによって舞い降りて来る即興、中野さんの
織物の大きな魅力の一つは織っている間に入れ込む即興的な糸や色の配分という
のもある、と私は生意気ながら思っています。

織って行く間に舞い降りて来る自然なひらめき（思いつきではない！）それが布に
新鮮さを与えています。それがなんとも言えず素晴らしいのです。

そして、その即興を自然に全く逸脱なく布に入れ込むことが出来る観察眼と技量
にも感心してしまうのです・・・



今、丁度染めをまとめてやっている時で、自分の作品の糸は機にかかって
ないとのことで、微妙な色に染め上げられた糸が工房に沢山かかっていました。
（中野さんは基本的に草木染で染色されます）

糸を染めて、その糸をぶら下げておいてそこから発想を得ることも多いそうです。
（染めた糸を風にあてて色を安定させるという目的もあります）

中野さんは以前は生徒さんに指導されていて多くのお弟子さんがいらっしゃいます。
今は限定的に受け入れているそうですが、その生徒さんが織っている機を拝見した時に、
あまりにその縦糸が美しく一本一本に目が届いているのに感動して現状、美大で織を
勉強中のスタッフ凡に

「おいおいこれ観ておけよ、中野さんが関わっているだけでこれだけ縦糸が美しい」

「うわー、こんな美しく整った縦糸みたことない・・」

（写真だと分かりにくいのが残念ですが・・）



なんて私は言っていて、その後、

「この縦糸、スゴいですね。なんてキレイなんだろう！」

と中野さんに言いましたら

「いやねえ、これ、私がかけたのよ！（笑）」

なんておっしゃって

「えー、なんだあ、それならそれで納得ですけど（笑）」

「でも、そういうのに気づいてくれて嬉しいわ！」

なんておっしゃっていました。

おいしいお寿司屋さんのカウンターから観えるその佇まいが美しい
ように、美しい布が産まれる途中の状態も、それはやはり美しい
んですね。例が悪いかもですが（笑）

それと、中野さんはこちらのちょっとした質問でも、いちいち見本や写真を
出して「とても具体的に丁寧に背景も交えて」説明して下さるのです。

なんというか、その職人としての良心というか、間違ったことを伝えたく
ないという責任感というか、毎度恐縮してしまいながら本当に有り難く思い
ます・・・ありがとうございます・・・。


中野さんパートナーの笹山 央氏は“かたちの会”という会を運営されていて、
制作する人と使う人とのつながりのための活動をされています。

中野さんの作品もそちらでご覧になれます。

是非リンク先をご覧いただきたく思います。

（もちろん、実物をご覧になれる機会があれば是非観ていただきたいです）

修業時代のこともあらためてお話を伺ったのですが、やはり特殊に優れた方は
修行中も最初から出来ちゃった人、というパターンなんだな、とあらためて
思いましたね〜。はい。
で、不思議とそういう人の方が作品に対して謙虚で丁寧・・・

修業時代のこと、独立してからのことなどとても興味深く、そのお話が
手仕事系の職業を目指す人のために文章に残っていると良いなと思うのですが
私にはそこまで書く力がありません、ぐうう・・（汗）

中野さんと笹山さんの普段の活動は、こちらの“かたちの会”でチェック出来ます！

続いてお茶話題で恐縮です（笑）
いやあ、プーアール茶と一緒にいただいたお茶もスゴくおいしかった
ものですから。

先日 “HOJO” さんからプーアール茶をいただいたのですが同時に
他に二種類、お茶をいただいたのです。

まずはこれっ！



茶葉は一番上の写真の、平べったいものです。
このまま食べてもおいしそうだったので、食べてみましたがとても
美味しかったです。
ふんわり海苔のような甘さと香り、爽やかな香り、渋み。



淹れてみました。

美しい透明な薄い緑の水色です。

いただいてみると「ふおっ！」と思うぐらいに瑞々しい香り、そして
ただ生っぽい茶葉の香りだけでなく香ばしい香りもあり、中国茶独特の
複雑な香りも底の方にあります。

味は爽やかな甘さ、爽やかな渋み、しかし奥行きがあり、滑らかな
トロミがあり、それが喉を通ります。

これは今までいただいた中国緑茶のなかでも一番好きかも、という
ぐらいの味わいでした。



開いた茶葉もとても美しいのです。

紫泥のカップに入れてから飲んでみると、ノド越し密度はさらに上がり
もの凄いことになりましたですよ。

。。。。。。。。。。



お次は



紅茶です。

ふむふむ。
中国や台湾の紅茶はインドなどの紅茶とまた違う味わいで好きです。



金色がかったキレイな茶葉ですね。



美しいちょっと金色がかった色の紅茶がはいりました。

味わいは・・・

中国紅茶的な複雑な味わいです。
いわゆる発酵熟成した紅茶の香りの他に、中国茶的な複雑な味わいがしっかり
あります。複雑な味なのにスッキリとしています。
べっこう飴のような味わいもあります。

複雑で重層的な香りと味なのにイヤな重さがない、非常に高品質な感じ。

しかし、ノド越し密度はしっかりあります。
何煎も入れてもノド越し密度は変わりません。



開いた茶葉もとてもキレイで整っています。
美しい〜！

。。。。。。。。。。。

今回いただいたものは、前回のプーアール茶と共に貴重な古樹のものだった
せいか、トロミというか、まったりとしたノド越し感がしっかりあるお茶
でした。（味はさらっとしているのに、液体としての密度がある感じ）
もちろん、そのなめらかさはイヤな重さとは無関係の滑らかさです。
重さではなく強さ、という言い方の方がいいかな。

ノド越し感が強い、それが何煎入れても変わらないのが面白かったです。

いやあ、良い体験をさせていただきました。

最近 “HOJO” さんの日本店では
プーアール茶も扱われて、その他いろいろなお茶も販売予定中との
ことですので楽しみです！

ウチがいつもお茶を購入している “HOJO” さんからプーアール茶を
いただきました。

お茶に殆ど詳しくないワタクシなのでアレですが（汗）何やらプーアール茶は
投機目的にされるぐらいにマニアなものだというウワサは聞いておりました。
また、ダイエット系でもいろいろ取りざたされていますね。

今までプーアールというと、なんだか中途半端な健康茶、みたいな味の良く
分らないものしか飲んだことがなかったため、楽しみ楽しみ、という感じで
淹れてみました。

実際、品質の良いものと普及品ではまるで違うものだそうです。



まずはこちら。



紙に包まれたボタン状のものが登場。

プーアール茶に関してはHOJOさんからレクチャーいただいていたのですが
自分の好みがまだ分らず、とりあえずこの一粒を200ccぐらいの急須に
入れ、3回ぐらい茶葉を熱湯で洗い、それから淹れてみました。

最初からトロリとした色、香りです。（一番上の写真がそれです）

飲んでみたところ「ぐはっ！笑」となりました。

「こ、これは畑を掘った時の（新鮮な）土のニオイだぜっ！」

（しかし不快な臭いニオイではない）

といった感じでちょっとした戸惑いを覚えました（笑）

そこで、茶葉を少なくし、さらに3回茶葉を熱湯で洗って淹れてみると

「もの凄く沢山の土の微生物たちがいる感じの香り？」（妻および子供たち談）

それは不快な感覚ではなく、複雑さと奥行きの重層感の表現です。
ちなみに家族たちはプーアール茶がどのように出来上がるかは
知りません。

そして、熟成したお茶の味と香り、干したフルーツの香り、キャラメルっぽい
香りと味、黒豆の煮汁のような味香りを感じるようになりました。

何やらとにかく複雑「人間が普通に爽やかに快と感じるお茶の味とは
違う成分」が沢山入っているのですが、それがギリギリ楽しめるような
バランスで入っています。

「うーん、これはディープな世界だなぁ・・」

と思いました。

なるほど、ハマると深い、というのがちょっと分りました。
（まだ入り口、笑）


開いた茶葉です。

5回ぐらい淹れた状態ですが、茶葉は完全に開いていませんね。

。。。。。。。。。。。。

さらに



プーアール茶の生茶をいただきました。
こちらは非売品だそうで、まだショップで扱っているものではない
そうです。

こちらはとてもクセがあるとレクチャーを受けていたので別の意味で
楽しみでした。



こんな感じのオリーブ色っぽい固まりでした。

上の茶色いプーアール茶は熟成用のカビをつけて熟成させ、生茶の方は
自然発酵熟成ということらしいです。



こちらも三回ほど洗茶してから
淹れてみると、こんな感じの金色がかった烏龍茶のような色でした。

飲んでみると

「こ、これは皮革のニオイっ！笑」

といった香りです。
味は浅く発酵したお茶な感じです。

皮革の香りの他に干し草の香りなど、、あと形容出来ない複雑な香り。

しかし、私と家族的には決して悪い感じではなく好ましい感じです。

我が家的には、上の茶色いプーアール熟茶よりもこちらの生茶の方が
好みでした。



開いた茶葉です。
緑味が残った色ですね。
こちらは熟茶よりも開いています。

プーアールの熟茶も生茶も何度も淹れられるので、お得でさらに味の変化を
楽しめます。

。。。。。。。。。。。。。

私はプーアール茶のことは殆ど知らず、初めて
「味わうレベルのプーアール茶」
を体験したのですが、プーアール茶というものは「いわゆるお茶」
という解釈よりも「プーアール茶という分野」という感じで接した方が
いいですね。

それは、シングルモルトのスコッチと似ていると思いました。
モルトは産地によって個性がまるで違います。
おとなしいもの、強烈な個性のもの。
私はシングルモルトの世界が大好きです。
そのキャラクターの強さが楽しいのです。

まるで正露丸やヨードチンキのような風味のアイレイモルト、例えば
ラフロイグやアードベックといったものを初めて呑んだ人はその強烈で
個性的な風味に驚くでしょう。（嫌う人の方が多いぐらいです）

そこには

「いわゆるお酒として快と感じる風味のみでない、食品としてマイナスと
　いえる風味の成分さえ、入っている」

感じです。

しかし、その危うい成分のバランスを楽しむわけです。
そこに趣味としての奥行きがあるんですね。

ただ食品的に快とする風味だけでは趣味としての奥行きはありません。
そこに、ギリギリのバランスで複雑な風味が加わると感覚的に、知的に
楽しむ幅が出来ます。

そういう楽しみ方が出来るお茶だと思いました。
やさしい風味のものも強烈な個性のものもあり、それを選ぶ楽しみも
あります。

もちろん、プーアール茶の風味が体感的感覚的に最初から馴染む人
であれば普通においしく楽しめると思いますが、私、個人的に言えば
プーアール茶の世界はシングルモルトの世界と同一です。

プーアール茶は、自分の好みに合う「淹れ方」「風味の見つけ方」を
探す楽しみも強く持っているお茶だと思います。

（ちなみにウチはまだ初心者なので、じゃぶじゃぶ洗茶してから
　雑味が出ない程度にお茶の内側の味を出して楽しむのが好み）

ある人にとっては「その淹れ方ではダメ」しかしそれがある人には
「それでなければ」となるような感じです。

世の中には自分の知らないディープな世界があるもんだなぁ、と
あらためて思った次第です。

「プーアール茶の深い森の世界」といった感じです。

“HOJO” さんでは最近プーアール茶を日本店でも
扱うようになられたようで こちら にコーナーがあります。

今回いただいたものは貴重な古樹のお茶だったせいか、どちらも味わいの
密度がたかく、滑らかにお茶が喉を通る感じです。
それは何回淹れても同じで、回数を重ねるほどその滑らかさが際立ち
ました。

お世話になっている同業の平林隼人さんのAYUMI GALLERY さんでの個展に伺って
きました。

アユミギャラリーさんはとても雰囲気のある古い建築で素敵でした。



写真が悪くて申し訳ないのですが（汗）相変わらず幅広い技術と表現で多様な
作品をおつくりでした。

奥様もやられているので、奥様の作品もありました。
それはやはり違いがあります。
奥様が手がけたものは女性らしい柔らかさがあります。



こちらは着物の柄のUPです。（一番上の写真も）

これらの金彩の柄は全て筆で描いたものです。
現物は写真で観る柄の大きさよりも小さいです。

それも、一度置きだと薄いので金や顔料を三回ぐらい重ねるのだそうです。
ということは、柄のフチがボケやすいんですね。
完全に同じように重ねないとフチがカチッといかないからです。
しかし、ナイフで切ったかのようにカチッと行ってます。

布にこのようにするのは大変むづかしいことなのです。

さらに驚きなのが、布の裏面に全く金糊が（金粉を溶く糊）通ってないのです。
そして、厚置きなのに生地が柔らかい。

ここまで精緻にさらに完璧なのは金銀彩専門の方でも殆どいないのではない
でしょうか。私は観たことがありません。

（平林さんは金銀彩専門ではありません。いろいろなことをおやりです）

少なくとも私には絶対出来ません・・・



こちらはカッティングシートを使い、カッターで（市販のデザインカッター）
切り抜き、金や銀を擦り込んだものです。



まるで漆芸の「螺鈿」のようです。

スゴい・・・



平林さんからいろいろ技法の説明を受けるワタシ（背中を向けている方）
オヤジ二人が密談中という感じですね（笑）

このようなレベルの上書き（染まった布に顔料や金銀で文様を描いていく技法）
を達成するには、いろいろ特別な道具立て、材料の調合、コンディションの管理が
必要だそうです。（しかし道具そのものは特殊なものは使っていません）

流石に「この時代に生き残って来た職人」さんなんですね。
誰にも出来ない技術とセンスをつくりあげた人だけが残っているわけです。

ここまでの技術のものを拝見すると、なんとも爽やかな気分になれます。

ありがたや。

平林さんは古い着物に上絵を描いたりすることもしていらっしゃいますので
（その他、染め直しいろいろな加工）
ご興味のある方はこのブログのメールフォームからお問い合わせ下さい。

平林さんの連絡先をお教えいたします。

今日は銀座の泰明小学校へ染物の授業のお手伝いをしに行きました。

これは毎年、銀座の泰明小学校の5年生が受けるもので

「銀座の柳の由来を知る、そして柳で染めてみる」

という特別授業です。

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